Tradition trifft Geschmack. Go-Sake Junmai ist ein traditioneller Premium-Sake aus der Arimitsu-Brauerei in Kochi, Japan. Seit 1903 wird dort mit handwerklicher Hingabe und natürlicher Fermentation gearbeitet – umgeben von Bergen und Meer, mit reinem Quellwasser als Basis für seinen sanften, klaren Charakter.
Mild, harmonisch und ausgewogen überzeugt dieser Junmai mit feinem Reisgeschmack und dezent fruchtigen Noten. Ob leicht gekühlt oder sanft erwärmt, entfaltet er ein ruhiges Aroma, das japanische Küche elegant begleitet.
Als Teil der TADA Friends Linie ist Go-Sake der ideale Begleiter zu herzhaften Ramen-Gerichten und unterstreicht das Umami von Shoyu- oder Tonkotsu-Brühen auf zurückhaltende Weise.