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Von Steffen Henssler empfohlen

Tonkotsu Ramenbrühe

Cremig, mild und vollmundig – eine Brühe, die den Gaumen verwöhnt

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    Tonkotsu Ramenbrühe
    Tonkotsu Ramenbrühe
    Tonkotsu Ramenbrühe
    Tonkotsu Ramenbrühe

    Produktinformationen

    Milde Tonkotsu Ramen - Natürlich cremig.
    Durch die sorgfältige Zubereitung entsteht eine unvergleichlich cremige Schweineknochenbrühe mit einem milden Tonkotsu-Geschmack. Die lange Kochzeit gibt der Brühe eine besondere Tiefe und Komplexität, die sich auf der Zunge entfaltet und den Gaumen verwöhnt. Das Aroma der Brühe ist unverkennbar und weckt sofort Erinnerungen an die Straßenküchen Japans.
    Grundpreis: 12,83 € pro 1 Liter

    Zutaten und Nährwerte

    Milde Tonkotsu Ramen - Natürlich cremig

    Zutaten: Fleischknochenbrühe (Wasser, Schweineknochen und -fleisch 22 %, Hühnerknochen und -fleisch 7,4 %, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch), Tonkotsu Tare Gewürzpaste 10 % (Wasser, Speisesalz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Fruktose-Glukose-Sirup, Reis, Sojabohnen, Glukosesirup, Seetangextrakt (Seetang, Speisesalz), getrockneter Seetang, fermentierte Würze (Reis-Koji, Speisesalz), Hefeextrakt, Essig, Zucker, Reis-Koji, Pilzextrakt), Milch.

    Nährwerte (Durchschnittlich enthalten pro 100ml)
    Brennwert 719 kJ/173 kcal
    Fett 13 g
    davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    davon Zucker 2,9 g
    Eiweiß 10 g
    Salz 1,1 g

    Luftgetrocknete Ramen Nudeln - Natürlich hergestellt in Deutschland

    Zutaten: Weizenmehl, Weizengluten, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulatoren: Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat, Stabilisator: Polyphosphat, Trennmittel: Sonnenblumenlecithin.

    Nährwerte (Durchschnittlich enthalten pro 100 g)
    Brennwert 1513 kJ/357 kcal
    Fett 1,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
    Kohlenhydrate 69 g
    davon Zucker 1,3 g
    Ballaststoffe 3,7 g
    Eiweiß 15 g
    Salz 2,1 g

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    FAQs

    Wie wird die Brühe zubereitet?

    Wenn du die Suppe auf dem Herd zubereiten möchtest, gieße den Inhalt des Glases in einen Topf. Stelle den Herd auf eine niedrige bis mittlere Hitze ein, je nach Herdtyp, um die Suppe sanft zu erhitzen. Rühre die Suppe gelegentlich um, damit sie gleichmäßig erhitzt wird. Die Brühe sollte nicht kochen, sondern nur heiß werden.

    Wenn du die Mikrowelle verwenden möchtest, gieße den Inhalt des Glases in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Decke die Schüssel locker mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder einer Mikrowellenfolie ab, um Spritzer zu verhindern. Erhitze die Suppe bei mittlerer Leistung. Achte darauf, die Suppe
    nicht zu lange in der Mikrowelle zu lassen, um das Kochen der Suppe zu
    vermeiden.

    Es ist generell wichtig, die Brühe nicht zum Kochen zu bringen, um eine Überhitzung oder eine Veränderung des Geschmacks zu vermeiden.

    Welche Toppings passen am besten zu meiner Ramen?

    TADA Ramen - Wo Kreativität auf Geschmack trifft!

    Das Schöne an der Toppingauswahl bei Ramen ist, dass du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst. Von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Kreationen - hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.

    Einige unserer beliebtesten Toppingideen sind bereits in unserem Blog verfügbar. Inspirierende Rezepte findest du unter: Rezepte
    Entdecke den zarten geschmorten Schweinebauch (Chashu), genieße marinierte Eier (Ajitsuke Tamago) oder erlebe den Geschmack von geröstetem Sesam und frischem Gemüse - traditionelle und moderne Kreativität sind bei TADA Ramen gleichermaßen gefragt. Ebenso ist auf jedem TADA Ramen Glas ein Rezeptvorschlag zu finden.

    Wir wissen, dass jeder seine eigenen Favoriten hat und laden dich herzlich ein, uns deine persönlichen Toppingsvorschläge mitzuteilen. Deine Ideen sind für uns eine wertvolle Quelle der Inspiration. Wir sind gespannt auf deine Kreationen und freuen uns darauf, gemeinsam mit dir die vielfältige Welt der Ramen zu erkunden.

    Wie lange sind die Brühen haltbar?

    Wir setzen auf Natürlichkeit und Nachhaltigkeit bei unseren Produkten. Deshalb verwenden wir keinerlei Konservierungsstoffe in unseren Brühen. Dennoch können wir stolz darauf hinweisen, dass unsere Brühen eine Haltbarkeit von 24 Monaten aufweisen. Dies ist möglich dank eines natürlichen und schonenden Produktionsprozesses, der die Qualität unserer Produkte bewahrt.

    Das bedeutet auch: Unsere TADA Ramen Artikel benötigen im ungeöffneten Zustand keine Kühlung. Du kannst unsere Brühen bedenkenlos in deiner Vorratskammer aufbewahren und bei Bedarf genießen. Wir möchten die höchste Qualität bieten und gleichzeitig sicherstellen, dass unsere Produkte bequem und unkompliziert in jeden Alltag passen.

    Wie lange braucht mein Paket?

    Unsere Lieferzeit beträgt in der Regel 3-5 Werktage. Wir sind bestrebt, alle Bestellungen schnell und zuverlässig zu liefern, damit du deine Ramen so schnell wie möglich genießen kannst. Deine Zufriedenheit ist unsere oberste Priorität.

    Um gleichzeitig unseren Beitrag zur Umwelt zu leisten, haben wir uns für DHL GoGreen als unseren Versandpartner entschieden. Dies ermöglicht uns, umweltfreundliche Versandoptionen zu nutzen und unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

    Wie werde ich Club Mitglied?

    Im TADA Ramen Club erlebst du besondere Aktionen und Erlebnisse, kannst dich mit anderen Ramen-Fans austauschen und inspirieren lassen. Die Mitgliedschaft ist kostenlos, und du wirst automatisch Mitglied, wenn du den Newsletter abonnierst. Als Mitglied genießt du exklusive Angebote und kannst an Club-Gewinnspielen teilnehmen. Erfahre als erstes über Produktneuigkeiten oder werde sogar Produkttester in der Entwicklungsphase. Egal, ob du erfahrene:r Ramen-Koch:in bist oder gerade erst anfängst, im TADA Ramen Club bist du herzlich willkommen! Schließe dich unserer Ramen-Community an und erforsche gemeinsam mit uns die kulinarischen Möglichkeiten von Ramen.

    Willkommen im TADA Ramen Club!