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Von Steffen Henssler empfohlen

Tonkotsu Ramenbrühe

Cremig, mild und vollmundig – eine Brühe, die den Gaumen verwöhnt

Regulärer Preis
€2,25
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Dieser Artikel wird zu einem reduzierten Preis aufgrund der kurzen Haltbarkeit bis Februar/März 2025 angeboten.
    Tonkotsu Ramenbrühe
    Tonkotsu Ramenbrühe
    Tonkotsu Ramenbrühe
    Kunststofffreie Verpackung
    Der Grüne Punkt
    Klimaneutraler Versand
    DHL GoGreen
    Geschmacksgarantie
    Echter Genuss, wie im Restaurant
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    Produktbeschreibung

    350ml - Fleischknochenbrühe japanische Art

    Zutaten und Nährwerte

    Milde Tonkotsu Ramen - Natürlich cremig

    Zutaten: Fleischknochenbrühe (Wasser, Schweineknochen und -fleisch 22 %, Hühnerknochen und -fleisch 7,4 %, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch), Tonkotsu Tare Gewürzpaste 10 % (Wasser, Speisesalz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Fruktose-Glukose-Sirup, Reis, Sojabohnen, Glukosesirup, Seetangextrakt (Seetang, Speisesalz), getrockneter Seetang, fermentierte Würze (Reis-Koji, Speisesalz), Hefeextrakt, Essig, Zucker, Reis-Koji, Pilzextrakt), Milch.

    Nährwerte (Durchschnittlich enthalten pro 100ml)
    Brennwert 719 kJ/173 kcal
    Fett 13 g
    davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    davon Zucker 2,9 g
    Eiweiß 10 g
    Salz 1,1 g

    Luftgetrocknete Ramen Nudeln - Natürlich hergestellt in Deutschland

    Zutaten: Weizenmehl, Weizengluten, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulatoren: Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat, Stabilisator: Polyphosphat, Trennmittel: Sonnenblumenlecithin.

    Nährwerte (Durchschnittlich enthalten pro 100 g)
    Brennwert 1513 kJ/357 kcal
    Fett 1,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
    Kohlenhydrate 69 g
    davon Zucker 1,3 g
    Ballaststoffe 3,7 g
    Eiweiß 15 g
    Salz 2,1 g

    Produktinformationen

    Milde Tonkotsu Ramen - Natürlich cremig.
    Durch die sorgfältige Zubereitung entsteht eine unvergleichlich cremige Schweineknochenbrühe mit einem milden Tonkotsu-Geschmack. Die lange Kochzeit gibt der Brühe eine besondere Tiefe und Komplexität, die sich auf der Zunge entfaltet und den Gaumen verwöhnt. Das Aroma der Brühe ist unverkennbar und weckt sofort Erinnerungen an die Straßenküchen Japans.
    Grundpreis: 12,83 € pro 1 Liter

    Customer Reviews

    Based on 23 reviews
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    M
    M.W. (Marl, DE)
    Perfekte Ramen

    Super lecker und würzig

    Vielen Dank für Dein tolles Feedback! Es freut uns sehr, dass Dir unsere Ramen so gut schmecken und die Würze genau Deinen Geschmack trifft.
    Herzliche Grüße, Dein TADA Ramen Team

    T
    T.V.(. (Beringen, CH)
    Einfach die Beste

    Ich bestelle nun schon seit einem Jahr hier und ich muss sagen die Tonkotsu Ramen Brühe ist mit Abstand die Beste die ich bisher im Netz gefunden habe. Die Würze, Geschmack etc. ist nicht zu toppen! Ich habe bestimmt schon mind. 4 Alternativen getestet, auch im hochpreisigen Sortiment... Diese ist einfach die Beste!!! Schreibe normalerweise keine Bewertungen, aber diesmal ist mir dem Geschmack geschuldet der Aufwand wert! Die Freundin von meinem Sohn wünscht sich fast jedes mal wenn Sie am Wochenende kommt Ramen Suppe... Super einfach zubereitet, mit Hack, Schweinebauch, Rinderfilet... bisl Grünzeug, Sprossen... einfach immer nur geil! VG Thomas

    Hallo Thomas,
    vielen Dank für Deine großartige Rückmeldung! Es freut uns riesig, dass unsere Tonkotsu Ramen Brühe Dich und sogar die Freundin Deines Sohnes begeistert. Besonders schön ist es zu hören, dass unsere Ramen auch bei den Kindern so gut ankommen – das macht uns wirklich glücklich! Herzliche Grüße

    S
    S.R. (Pforzheim, DE)
    Super Brühe klasse Nudeln

    Die Brühe schmeckt wirklich sehr gut. Die Zubereitung ist sehr einfach und die Toppings nach Lust und Laune selbst wählbar. Allerdings werde ich das nächste Mal die Topping Anzahl reduzieren. Hier war ich wohl etwas überschwänglich und verwendete alles was der Vorratsschrank hergegeben hat. Mein Tip macht mir das nicht nach. Geniesst die Suppe mit ein paar wenigen Toppings um das volle Aroma zu genießen. Mein erster Versuch war eher Eintopf :) Der zweite nach einem der Rezepte. Beides super. Nach Rezept noch besser.

    G
    Gabriel Y.K. (Wiesbaden, DE)
    Echt lecker

    Wir haben im Sommer bestellt. Die Lieferung war schnell und problemlos. Tonkotsu Ramen sind meine Lieblingssorte, daher haben wir davon ein Set bestellt. Ich mag kein scharfes Essen, daher ohne Würzpaste.
    Das Ergebnis war echt lecker. Die Rezepte die dabei sind, waren auch sehr willkommen und haben neue Anreize beim Kochen gegeben. Ne gute, schnelle Mahlzeit besonders wenn man auf dem Land wohnt und der nächste Ramen-Shop 45km weit weg ist.
    Mit dem Restaurant-Besuch ist es aber noch nicht vergleichbar. Die vorgefertigte Brühe ist einfach ein wenig sauer. Ich nehme an, das liegt daran, dass sie haltbar gemacht wurde. Die Haltbarkeit ist aber auch ein Pluspunkt - man kann sich ein oder zwei Sets bestellen und hat dann locker ein paar Wochen was davon und immer Ramen zu Hause, wenn einem danach ist.
    Etwas Anregung was man besser machen könnte imho: ich habe diesen Shop gefunden, weil ich nach einer Alternative zu einem Laden in Luxville, Luxemburg gesucht habe, der frische (!) Nudeln und Ramen-Paste (keine vorgefertigte Brühe im Glas) verkauft, die man dann zu Hause eben genauso zu einer individuellen Mahlzeit zubereiten kann. Dieser Laden ist der Knaller. Da schmeckts *wirklich* wie im Restaurant. Aber dafür immer nach Lux gurken ist keine Option und da die Sachen frisch sind, sind sie natürlich nicht so lange haltbar. Letzteres wäre mir persönlich aber egal. Vielleicht ja eine Idee das Geschäftsmodell um eine 'fresh line' zu erweitern, Tada-Ramen? Ich wäre sofort Stammkunde geworden.