Der Go-Sake Junmai ist ein traditioneller Premium-Sake aus der Arimitsu-Brauerei in Kochi, Japan. Seit 1903 wird dort mit handwerklicher Hingabe und natürlicher Fermentation gearbeitet, um Sake von höchster Qualität zu schaffen. Umgeben von Bergen und Meer, profitiert die Brauerei von reinem Quellwasser und einem idealen Klima – die Basis für den sanften, klaren Charakter dieses Sake.
Go-Sake überzeugt mit einer zarten, harmonischen Balance aus feinem Reisgeschmack und dezent fruchtigen Noten. Ob leicht gekühlt oder sanft erwärmt, er entfaltet ein mildes Aroma, das wunderbar zu japanischen Speisen passt.
Als Teil der TADA Friends Linie ist Go-Sake der ideale Begleiter zu herzhaften Ramen-Gerichten und betont das Umami-Erlebnis von Shoyu- oder Tonkotsu-Brühen.
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Inhalt: 300 ml Alkoholgehalt: 15 % vol
Grundpreis: 46,63 € / l