House of Shōyu – Shōyu & Spice Forever

Jasmin

Portionen

2

Vorbereitungszeit

10 minutes

Kochzeit

15 minutes

Cuisine

Japanisch – Fusion Style

Kategorie

Ramen

Shōyu & Spice Forever – diese Bowl vereint alles, was Ramen besonders macht: eine tief aromatische Shōyu-Brühe voller Umami, saftige Garnelen, knackiger Pak Choi und ein Spicy Chili Crisp, der alles auf ein neues Level hebt.
Ein bisschen messy, maximal slurp-worthy und einfach genau richtig.

Getoppt mit Frühlingszwiebeln und frischen Microgreens für den Extra-Crunch – das ist Comfort Food mit Charakter.

Für alle, die an kalten Tagen Wärme suchen oder einfach Lust auf echtes Geschmackserlebnis haben.
Kreiert von Jasmin mit der Shōyu-Brühe von TADA Ramen.

House of Shōyu – Shōyu & Spice Forever

Zutaten

  • 2 Portionen Shōyu-Brühe

  • 200 g Ramen-Nudeln

  • Spice Up Würzpaste

  • 8–10 Garnelen, roh & geschält

  • 1 kleiner Pak Choi, geviertelt

  • 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten

  • 1 EL Sesamöl

  • 1 TL frischer Ingwer, fein gerieben

  • 1–2 EL Sojasauce

  • Microgreens oder frische Kräuter zum Garnie

Zubereitung

  1. Brühe in einem Topf langsam erhitzen, nicht kochen.

  2. Ramen-Nudeln nach Packungsangabe in einem separaten Topf kochen, abgießen und beiseitestellen.

  3. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen. Den Ingwer darin ca. 30 Sekunden anschwitzen.

  4. Garnelen und Pak Choi dazugeben und ca. 2 Minuten anbraten.

  5. Mit Sojasauce ablöschen und Pfanne vom Herd nehmen.

  6. Ramen-Nudeln auf zwei Schüsseln verteilen und mit heißer Shōyu-Brühe auffüllen.

  7. Garnelen und Pak Choi darauf anrichten.

  8. Mit Frühlingszwiebeln, Spice Up und Microgreens toppen.

  9. Sofort servieren und genießen.
  • Perfekt für Einsteiger – Signature
  • Perfekt für Einsteiger – Signature
1 2

Perfekt für Einsteiger – Signature

€24,99
€12,49
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Alle Details anzeigen
Perfekt für Einsteiger – Signature
Perfekt für Einsteiger – Signature

  • Vegan
    Kinoko Ramenbrühe
    Kinoko Ramenbrühe
    Würzige Pilzbrühe mit Austern- und Shiitakepilzen
    €4,49
    €2,25

  • Tantan Ramenbrühe
    Tantan Ramenbrühe
    Cremige Schärfe mit intensivem Sesam-Aroma.
    €4,49
    €2,25

  • Vegan
    Miso Ramenbrühe
    Miso Ramenbrühe
    Würzig, fermentiert, tiefes Umami.
    €4,49
    €2,25

  • Vegan
    Spice Up Würzpaste
    Spice Up Würzpaste
    Aromatische Schärfe für mehr Tiefe im Geschmack.
    €5,99
    €2,99

  • Stäbchen "TADA"
    Stäbchen "TADA"
    Echtholz-Stäbchen für authentischen Ramen-Genuss.
    €2,49
    €1,25

  • Canvas Big Bag
    Canvas Big Bag
    Nachhaltiger Alltagsbegleiter mit klarer Form.
    €6,99
    €3,50

  • 2x MATCHATY Bio-Eistee
    2x MATCHATY Bio-Eistee
    Natürliche Matcha-Energie für jeden Tag.
    €5,99
    €3,00
  • Tonkotsu Ramenbrühe
    Tonkotsu Ramenbrühe
    Cremig intensiv und reich an Umami.
    €4,49
    €2,25

Alle anzeigen