High Protein Tonkotsu Ramen mit Chashu & Ei

Portionen

1

Vorbereitungszeit

10 minutes

Kochzeit

10 minutes

Cuisine

Japanische Küche

Kategorie

Fleisch, High Protein, Ramen

Diese High Protein Tonkotsu Ramen liefern maximalen Geschmack bei starkem Nährwertprofil.
Die cremigeTADA Tonkotsu Brühe bildet die Basis, kombiniert mit Ramennudeln, saftigem Chashu und Ei. Ideal für alle, die Ramen lieben und auf Protein achten – ohne Kompromisse bei Umami und Textur.

High Protein Tonkotsu Ramen mit Chashu & Ei

Zutaten

  • 1 Glas TADA Ramen Tonkotsu Brühe

  • 1 Portion TADA Ramen Nudeln

  • 80–100 g Chashu (alternativ Hähnchenbrust)

  • 1 Ajitsuke Tamago

  • Frühlingszwiebeln

  • Sesam

  • Optional: Pak Choi oder Spinat

Zubereitung

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    1. Die TADA Tonkotsu Brühe langsam in einem Topf erhitzen.
      Nicht kochen lassen, damit die cremige Textur und die feinen Umami-Aromen erhalten bleiben.

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    1. Die Ramen Nudeln separat nach Packungsanweisung garen und gut abtropfen lassen.

    2. Chashu kurz in der Pfanne anwärmen oder leicht anbraten.
      Alternativ die Hähnchenbrust saftig garen und in Scheiben schneiden.

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    1. Die Nudeln in eine Schale geben und mit der heißen Tonkotsu Brühe übergießen.
      Chashu, Ei und Toppings darauf anrichten und mit Sesam verfeinern.
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