Ein cremig-würziger Ramen mit knuspriger Panko-Maishähnchenbrust, verfeinert mit roter Curry-Paste und Kokosmilch.
Dieses Rezept ist inspiriert von der Nori Noodlebar in Saarbrücken, wo Tradition und moderne Interpretation aufeinandertreffen – umgesetzt mit unserer TADA Tonkotsu Ramenbrühe als Basis für maximalen Geschmack und einfache Zubereitung.
Das Original findest du im Ramen Buch (Seite 118) – hier in einer leicht angepassten Version für zu Hause.
